Middelhavet · Tau
Vivendo
Gusti Nobili.
Velkommen
Et stykke av
Middelhavet, i Tau.
Vivendo er en restaurant bygget rundt lange lunsjer, rolige middager, og den enkle gleden ved å spise godt. Italienske røtter, middelhavssjel, norsk omgivelse.
I.Kjøkkenet
Fra ilden, med omtanke.
Alt starter i vedovnen og på pastabordet: deig som får gjære i dager, pasta rullet fersk hver morgen, råvarer valgt med omhu.
II.Folkene
Laget av dem som driver stedet.
De samme hendene som ruller deigen, tar imot deg ved bordet. Vivendo drives av folkene som lager maten, hver dag.
Gjestene våre
Det folk sier.
“Superb pizza! Reasonable prices as well. Nice atmosphere inside. When weather is good and sunny the outside seating area is great.”
A tavola non si invecchia.
Ved bordet blir man ikke gammel.
III.En smak
Tre retter fra menyen.
Pizza Diavola
Tomatsaus, mozzarella, spicy salami og ‘nduja
Tagliatelle al ragù
Langtidskokt okse- og svineragu, parmigiano
Tagliatelle
Fersk tagliatelle, parmigiano og fersk basilikum
Bli med
Reserver bordet ditt.
Tirsdag – søndag, fra lunsj til sen middag. Vi sparer hjørnebordet til deg.